夢や

和モダンな店内には、靴を脱いでくつろげる掘りごたつの完全個室を完備しております。時間を忘れてのんびりお過ごしください。お客様と距離が近い気さくなスタッフとの会話も楽しみの1つです。弾ける笑顔と細やかなおもてなしとともに和やかなひとときをどうぞ。

創業から変わらず愛され続ける「あら煮大根」。ブリやハマチのアラをじっくり8時間以上煮付けています。身はもちろん、骨も食べられるほどやわらかい仕上がりです。大量のアラを煮るため、魚から出る出汁の深い旨味が格別の味わい。リーズナブルでボリューム、旨味がたっぷりの人気の逸品です。

ご接待の席にふさわしい、選りすぐりの大吟醸酒を豊富に取り揃えております。中でもおすすめは、「夢水（ゆめみず） 山田錦大吟醸」。上品な香りと、ほのかに甘さのある優しくまろやかな味わいが特徴の日本酒です。脂の乗ったマグロなどお刺身と合わせてお楽しみください。きりっと辛口の「八海山 本醸造」もおすすめです。